ΜΙΧΑΛΑΚΗ | Οίνος Ερυθρός Κοτσιφάλι 750ml

Κλασική ερυθρή οινοποίηση με ελεγχόμενη εκχύλιση, 15ήμερη παραμονή με τα στέμφυλα, μηλογαλακτική ζύμωση και εξάμηνη ωρίμανση σε βαρέλια γαλλικής και αμερικανικής δρυός. Βαθύ πορφυρό χρώμα με καστανές ανταύγειες και αρώματα αποξηραμένου σύκου, δαμάσκηνου, φύλλων ντομάτας και καβουρδισμένων ξηρών καρπών. Στο στόμα είναι πλούσιο, με μέτριες τανίνες και νότες ψημένων φρούτων, βανίλιας, κακάο και καφέ.