- | Αρακάς Ελληνικός

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

Το κύριο διατροφικό χαρακτηριστικό του αρακά είναι ότι αποτελεί πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων, ενώ ταυτόχρονα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Ο αρακάς είναι, επίσης, πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων όπως βιταμίνης Κ, βιταμίνης C, βιταμινών του συμπλέγματος Β, φυλλικού οξέος, μαγγανίου και μαγνησίου.