ΠαράλειψηAb logo
Αποτελέσματα Αναζήτησης Συνταγών
Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΑγκινάρες με σαλάτα κινόα, ξινόμηλο, αλμυρόγλυκα φιστίκια και μάραθα
Ab logo
  • Αγκινάρες με σαλάτα κινόα, ξινόμηλο, αλμυρόγλυκα φιστίκια και μάραθα

Αγκινάρες με σαλάτα κινόα, ξινόμηλο, αλμυρόγλυκα φιστίκια και μάραθα

από AB FOODSTORIES
Αγκινάρες με σαλάτα κινόα, ξινόμηλο, αλμυρόγλυκα φιστίκια και μάραθα
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά
6 μερίδες
  • 5 μεγάλες αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
  • 1 σκελίδες σκόρδο, λιωμένη
  • 90 ml ελαιόλαδο
  • 2 ξινόμηλα, καθαρισμένα και σε φέτες
  • 30 ml λεμόνι
  • 1/2 φλ. κινόα
  • 1/4 μάτσο μάραθο, ψιλοκομμένο
  • 1/2 δόση αλμυρόγλυκα φιστίκια (βλ. παρακάτω συνταγή)
  • 2 κ. σ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • 2 κ. σ. φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης (Για τα αλμυρόγλυκα φιστίκια)
  • 1 κ. σ. μέλι (Για τα αλμυρόγλυκα φιστίκια)
  • 1/2 κ. γ. αλάτι (Για τα αλμυρόγλυκα φιστίκια)
  • 1 κ. σ. ζάχαρη (Για τα αλμυρόγλυκα φιστίκια)
  • 5 μεγάλες αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
  • 1 σκελίδες σκόρδο, λιωμένη
  • 90 ml ελαιόλαδο
  • 2 ξινόμηλα, καθαρισμένα και σε φέτες
  • 30 ml λεμόνι
  • 1/2 φλ. κινόα
  • 1/4 μάτσο μάραθο, ψιλοκομμένο
  • 1/2 δόση αλμυρόγλυκα φιστίκια (βλ. παρακάτω συνταγή)
  • 2 κ. σ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • 2 κ. σ. φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης (Για τα αλμυρόγλυκα φιστίκια)
  • 1 κ. σ. μέλι (Για τα αλμυρόγλυκα φιστίκια)
  • 1/2 κ. γ. αλάτι (Για τα αλμυρόγλυκα φιστίκια)
  • 1 κ. σ. ζάχαρη (Για τα αλμυρόγλυκα φιστίκια)