Αρνάκι στο φούρνο με γραβιέρα και δεντρολίβανο
από AB Food Stories
Εύκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 2 kg μπούτι αρνίσιο κομμένο σε μερίδες
- 2 λεμόνια (χυμός και ξύσμα)
- 2 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη
- 250 g γραβιέρα τριμμένη
- 3 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένα
- 130 ml ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
- 60 ml λευκό κρασί
- 2 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο
- 1 κουτ. γλυκού φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 kg μπούτι αρνίσιο κομμένο σε μερίδες
- 2 λεμόνια (χυμός και ξύσμα)
- 2 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη
- 250 g γραβιέρα τριμμένη
- 3 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένα
- 130 ml ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
- 60 ml λευκό κρασί
- 2 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο
- 1 κουτ. γλυκού φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι