Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΧοιρινή κορώνα γεμιστή με μήλα και σταφίδες
  • Χοιρινή κορώνα γεμιστή με μήλα και σταφίδες

Χοιρινή κορώνα γεμιστή με μήλα και σταφίδες

Χοιρινή κορώνα γεμιστή με μήλα και σταφίδες
Μέτρια
>60'
0/5
Χαμηλό

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά
6 μερίδες
  • 1 κορώνα με 10 – 12 μπριζόλες χοιρινές
  • 4 κ.σ. γλάσο ροδιού ή πετιμέζι
  • αλάτι 
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 50 g βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
  • 2 μήλα κόκκινα ψιλοκομμένα
  • 200 ml κρασί
  • 50 g σταφίδες
  • 30 g κράνμπερις
  • 100 g ψίχουλα ή πάνκο
  • 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 κορώνα με 10 – 12 μπριζόλες χοιρινές
  • 4 κ.σ. γλάσο ροδιού ή πετιμέζι
  • αλάτι 
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 50 g βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
  • 2 μήλα κόκκινα ψιλοκομμένα
  • 200 ml κρασί
  • 50 g σταφίδες
  • 30 g κράνμπερις
  • 100 g ψίχουλα ή πάνκο
  • 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος