Χούμους με πατζάρι
από Τίνα Webb
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 300 γρ. ρεβίθια βρασμένα
- 1 μικρό σκόρδο (ολόκληρο)
- 150 γρ. βρασμένα παντζάρια
- 2 κ.σ. ταχίνι
- 2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 (χυμός και ξύσμα) λεμόνι
- Αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- φρέσκο κόλιανδρο για γαρνίρισμα
- 300 γρ. ρεβίθια βρασμένα
- 1 μικρό σκόρδο (ολόκληρο)
- 150 γρ. βρασμένα παντζάρια
- 2 κ.σ. ταχίνι
- 2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 (χυμός και ξύσμα) λεμόνι
- Αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- φρέσκο κόλιανδρο για γαρνίρισμα