Detox σαλάτα με σιτάρι, κινόα, λαχανικά και dressing ταχινιού
από AB FOODSTORIES
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 2 μερίδες
- 100 g κινόα
- 100 g σιτάρι
- 250 g φύλλα φρέσκο σπανάκι, χοντροκομμένο
- 1/4 μοβ λάχανο, χοντροκομμένο
- τα φύλλα και οι τρυφεροί βλαστοί από 2 παντζάρια
- 1/2 ματσάκι φρέσκος μαϊντανός, χοντροκομμένος
- 1 πορτοκάλι, σε φετάκια
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/4 φλ. σταφίδες ξανθές
- 1/4 φλ. κράνμπερις
- 1/3 φλ. κουκουνάρι
- 3 κ.σ. σπόροι ροδιού
- 4 κ.σ. ταχίνι
- 4 κ.σ. ζεστό νερό
- χυμός από 1 λεμόνι
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 κ.γ. μέλι
- αλάτι
- πιπέρι
- 100 g κινόα
- 100 g σιτάρι
- 250 g φύλλα φρέσκο σπανάκι, χοντροκομμένο
- 1/4 μοβ λάχανο, χοντροκομμένο
- τα φύλλα και οι τρυφεροί βλαστοί από 2 παντζάρια
- 1/2 ματσάκι φρέσκος μαϊντανός, χοντροκομμένος
- 1 πορτοκάλι, σε φετάκια
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/4 φλ. σταφίδες ξανθές
- 1/4 φλ. κράνμπερις
- 1/3 φλ. κουκουνάρι
- 3 κ.σ. σπόροι ροδιού
- 4 κ.σ. ταχίνι
- 4 κ.σ. ζεστό νερό
- χυμός από 1 λεμόνι