Δροσερή σαλάτα με ρόκα, σύκα και ρόδι
από #MadeWithAB
Εύκολη
>30'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 200 g ρόκα
- 8 φρέσκα σύκα κομμένα σε ροδέλες
- 4 φέτες προσούτο
- 1 πορτοκάλι καθαρισμένο σε φιλέτα
- 2 κουκουνάρι καβουρντισμένο
- 2 κ.σ. σπόροι ροδιού
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο (για τη vinaigrette)
- 1 πορτοκάλι, χυμός και ξύσμα (για τη vinaigrette)
- αλάτι (για τη vinaigrette)
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη vinaigrette)
- 200 g ρόκα
- 8 φρέσκα σύκα κομμένα σε ροδέλες
- 4 φέτες προσούτο
- 1 πορτοκάλι καθαρισμένο σε φιλέτα
- 2 κουκουνάρι καβουρντισμένο
- 2 κ.σ. σπόροι ροδιού
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο (για τη vinaigrette)
- 1 πορτοκάλι, χυμός και ξύσμα (για τη vinaigrette)
- αλάτι (για τη vinaigrette)
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη vinaigrette)