Φανταστικοί Κουραμπιέδες
από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 30 μερίδες
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 500 γρ. Βούτυρο γάλακτος Ροδάμι
- 2 κρόκους (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 2 βανίλιες
- 70 γρ. κονιάκ
- 1/2 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
- 250 γρ. αμύγδαλο καβουρδισμένο και χονδροκομμένο
- 1 κουταλάκι γλυκού σόδα μαγειρική (κοφτό)
- 850 γρ. Αλεύρι ΑΒ κοντά στην Ελληνική Γη από τη Δράμα
- 1 κιλό ΑΒ ζάχαρη άχνη (για το άχνισμα)
- 2 βανίλιες
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 500 γρ. Βούτυρο γάλακτος Ροδάμι
- 2 κρόκους (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 2 βανίλιες
- 70 γρ. κονιάκ
- 1/2 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
- 250 γρ. αμύγδαλο καβουρδισμένο και χονδροκομμένο
- 1 κουταλάκι γλυκού σόδα μαγειρική (κοφτό)
- 850 γρ. Αλεύρι ΑΒ κοντά στην Ελληνική Γη από τη Δράμα
- 1 κιλό ΑΒ ζάχαρη άχνη (για το άχνισμα)
- 2 βανίλιες