Φασολάκια με ψάρι
από Μυρσίνη Λαμπράκη
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 1 κιλό ψάρι φιλέτο πέρκα κομμένο σε μερίδες
- 1 κιλό φασολάκια φρέσκα
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μάραθο ή φινόκιο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
- 4 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί
- 1 κουταλιά της σούπας κοφτή μουστάρδα
- Αλάτι
- πιπέρι
- 1 κιλό ψάρι φιλέτο πέρκα κομμένο σε μερίδες
- 1 κιλό φασολάκια φρέσκα
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μάραθο ή φινόκιο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
- 4 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί
- 1 κουταλιά της σούπας κοφτή μουστάρδα
- Αλάτι
- πιπέρι