Γαλακτομπούρεκο
από AB FOODSTORIES
Εύκολη
>60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 8 μερίδες
- 500 γρ. γάλα πλήρες
- 500 γρ. φύλλο κρούστας
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 250 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 2 αβγά + 6 κρόκοι
- 200 γρ. ζάχαρη
- 1 φυσική βανίλια κομμένη κάθετα στην μέση
- χυμός από ½ λεμόνι
- 500 γρ. ζάχαρη
- 90 γρ. κορν φλάουερ
- 350 γρ. νερό
- 500 γρ. γάλα πλήρες
- 500 γρ. φύλλο κρούστας
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 250 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 2 αβγά + 6 κρόκοι
- 200 γρ. ζάχαρη
- 1 φυσική βανίλια κομμένη κάθετα στην μέση
- χυμός από ½ λεμόνι
- 500 γρ. ζάχαρη
- 90 γρ. κορν φλάουερ
- 350 γρ. νερό