Γαύρος μαρινάτος
από Σιμόνη Καφίρη
Δύσκολη
>60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 1 κιλό γαύρο πολύ φρέσκο
- 1 λεμόνι (χυμός)
- ξίδι από κόκκινο κρασί καλής ποιότητας
- 6 σκελίδες σκόρδο
- χονδρό αλάτι
- 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε τετραγωνάκια
- ψιλοκομμένο μαϊντανός
- 1 κιλό γαύρο πολύ φρέσκο
- 1 λεμόνι (χυμός)
- ξίδι από κόκκινο κρασί καλής ποιότητας
- 6 σκελίδες σκόρδο
- χονδρό αλάτι
- 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε τετραγωνάκια
- ψιλοκομμένο μαϊντανός