Κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη
από AB FOODSTORIES
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 10 μερίδες
- 250 γρ. κουβερτούρα περίπου 55% κακάο
- 250 γρ. βούτυρο
- 6 αβγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- 250 γρ. ζάχαρη
- 400 γρ. αμύγδαλα λευκά, σε σκόνη
- 1 σφηνάκι ρούμι ή κονιάκ
- 250 γρ. κουβερτούρα περίπου 55% κακάο
- 250 γρ. βούτυρο
- 6 αβγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- 250 γρ. ζάχαρη
- 400 γρ. αμύγδαλα λευκά, σε σκόνη
- 1 σφηνάκι ρούμι ή κονιάκ