Λαδερή σελινόριζα με αρακά
από MADEWITHAB
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 500 γρ. αρακάς
- 1000 γρ. σελινόριζες, κομμένες κυδωνάτες
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 1 ματσάκι άνηθος
- 1 ματσάκι μαϊντανός
- 100 ml ελαιόλαδο
- 350 ml ζωμός λαχανικών
- 1 λεμόνι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι
- 500 γρ. αρακάς
- 1000 γρ. σελινόριζες, κομμένες κυδωνάτες
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 1 ματσάκι άνηθος
- 1 ματσάκι μαϊντανός
- 100 ml ελαιόλαδο
- 350 ml ζωμός λαχανικών
- 1 λεμόνι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι