Μανιτάρια γεμιστά γκρατέν, με αρωματικά τυριά
από AB FOODSTORIES
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 20 μεγάλα, λευκά μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
- αλάτι
- 25 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
- 5 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- λίγο ελαιόλαδο, για το τελείωμα
- 80 γρ. γραβιέρα πικάντικη
- 5 γρ. ψίχουλα ψωμιού ή φρυγανιά τριμμένη
- 20 μεγάλα, λευκά μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
- αλάτι
- 25 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
- 5 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- λίγο ελαιόλαδο, για το τελείωμα
- 80 γρ. γραβιέρα πικάντικη
- 5 γρ. ψίχουλα ψωμιού ή φρυγανιά τριμμένη