Μεξικάνικες τορτίγιες με κιμά και sauce γιαουρτιού
από Cool Artisan
Εύκολη
1'- 30'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 150 γρ. τυρί τριμμένο, τσένταρ
- 100 γρ. τυρί τριμμένο, μοτσαρέλα
- 200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος AB Fresh to Go
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 100 ml ξηρό κρασί λευκό
- 4 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο
- 6 τορτίγιες
- αλατοπίπερο (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1 χούφτα άνηθος, ψιλοκομμένος (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1/4 κουτ. γλυκού κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (για τη sauce γιαουρτιού)
- 2 γεμάτη κουτ. σούπας μαγιονέζα light (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1/2 κουτ. γλυκού ταμπάσκο
- αλατοπίπερο
- 1 γιαούρτι 2% λιπαρά (για τη sauce γιαουρτιού)
- 2 κουτ. σούπας μαιντανός, ψιλοκομμένος
- 2 ώριμη τομάτα, ψιλοκομμένη
- 150 γρ. τυρί τριμμένο, τσένταρ
- 100 γρ. τυρί τριμμένο, μοτσαρέλα
- 200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος AB Fresh to Go
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 100 ml ξηρό κρασί λευκό
- 4 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο
- 6 τορτίγιες
- αλατοπίπερο (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1 χούφτα άνηθος, ψιλοκομμένος (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1/4 κουτ. γλυκού κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (για τη sauce γιαουρτιού)
- 2 γεμάτη κουτ. σούπας μαγιονέζα light (για τη sauce γιαουρτιού)
- 1/2 κουτ. γλυκού ταμπάσκο
- αλατοπίπερο