Μίνι κέικ με ουίσκι
από Σιμόνη Καφίρη
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 180 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη
- 170 γρ. ζάχαρη
- 2 αβγά
- 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
- 5 κουταλιές της σούπας δυνατό καφέ (τύπου γαλλικό)
- 150 γρ. μαύρες σταφίδες
- 3 κουταλιές ουίσκι
- 100 γρ. άσπρη σοκολάτα ( για το γλάσο)
- 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ ( για το γλάσο)
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ( για το γλάσο)
- 180 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη
- 170 γρ. ζάχαρη
- 2 αβγά
- 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
- 5 κουταλιές της σούπας δυνατό καφέ (τύπου γαλλικό)
- 150 γρ. μαύρες σταφίδες
- 3 κουταλιές ουίσκι
- 100 γρ. άσπρη σοκολάτα ( για το γλάσο)
- 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ ( για το γλάσο)
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ( για το γλάσο)