Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Εύκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
- 100 γρ. γάλα
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- φράουλες για γαρνίρισμα
- άχνη για το πασπάλισμα
- 200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
- 100 γρ. γάλα
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- φράουλες για γαρνίρισμα
- άχνη για το πασπάλισμα