Μύδια σε άσπρο κρασί
από Βίκυ Σμυρλή
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 2 κιλά μύδια με το κέλυφος
- 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 2 κλαράκια σέλερι κομμένα στα 3εκ.
- 1,5 φλιτζάνια άσπρο ξηρό κρασί
- Άφθονο μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- Φυλλαράκια μαϊντανού για πασπάλισμα
- 2 κιλά μύδια με το κέλυφος
- 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 2 κλαράκια σέλερι κομμένα στα 3εκ.
- 1,5 φλιτζάνια άσπρο ξηρό κρασί
- Άφθονο μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- Φυλλαράκια μαϊντανού για πασπάλισμα