Παρφέ μελιού με κουκουνάρι
από AB FOODSTORIES
Εύκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 1 μερίδα
- 1 αυγό
- 4 κρόκοι αυγών
- 100 γρ. μέλι Θάσου ΑΒ Κοντά στην Ελληνική Γη + επιπλέον, για το σερβίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη μέχρι να αποκτήσει πυκνόρρευστη σύσταση
- 20 γρ. κουκουνάρια, καβουρδισμένα για 1-2 λεπτά στο γκριλ ή σε ένα σκέτο αντικολλητικό τηγάνι + λίγα ακόμη, για το σερβίρισμα
- 1 αυγό
- 4 κρόκοι αυγών
- 100 γρ. μέλι Θάσου ΑΒ Κοντά στην Ελληνική Γη + επιπλέον, για το σερβίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη μέχρι να αποκτήσει πυκνόρρευστη σύσταση
- 20 γρ. κουκουνάρια, καβουρδισμένα για 1-2 λεπτά στο γκριλ ή σε ένα σκέτο αντικολλητικό τηγάνι + λίγα ακόμη, για το σερβίρισμα