Πένες Αραμπιάτα
από AB FOODSTORIES
Εύκολη
1'- 30'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 1 μερίδα
- 350 γρ. πένες
- 6 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 2 φρέσκες καυτερές πιπερίτσες της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένες (χωρίς τα σπόρια)
- 5 φλ. φύλλα μαϊντανού
- “φλούδες” παρμεζάνα, για το σερβίρισμα (τις κόβουμε με το εργαλείο που ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά)
- 600 γρ. φρέσκες τομάτες, κομμένες σε μικρά κυβάκια (ή ίση ποσότητα κονκασέ)
- 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
- αλάτι
- 350 γρ. πένες
- 6 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 2 φρέσκες καυτερές πιπερίτσες της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένες (χωρίς τα σπόρια)
- 5 φλ. φύλλα μαϊντανού
- “φλούδες” παρμεζάνα, για το σερβίρισμα (τις κόβουμε με το εργαλείο που ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά)
- 600 γρ. φρέσκες τομάτες, κομμένες σε μικρά κυβάκια (ή ίση ποσότητα κονκασέ)
- 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
- αλάτι