Πέρσικο Πιλάφι
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Μέτρια
>60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 300 γρ. ρύζι τύπου Καρολίνα
- 4 κουταλιές σούπας βούτυρο
- 1 μικρό καρότο (ξύσμα)
- 1 (ξύσμα) γλασαρισμένο σε λίγη ζάχαρη πορτοκάλι
- 3/4 φλιτζανιού αμύγδαλα εφιλέ
- 3/4 φλιτζανιού σταφίδα σουλτανίνα Κρήτης ΑΒ κοντά στην ελληνική Γη
- 10 στήμονες από σαφράν (κρόκο Κοζάνης)
- 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
- Αλάτι
- 300 γρ. ρύζι τύπου Καρολίνα
- 4 κουταλιές σούπας βούτυρο
- 1 μικρό καρότο (ξύσμα)
- 1 (ξύσμα) γλασαρισμένο σε λίγη ζάχαρη πορτοκάλι
- 3/4 φλιτζανιού αμύγδαλα εφιλέ
- 3/4 φλιτζανιού σταφίδα σουλτανίνα Κρήτης ΑΒ κοντά στην ελληνική Γη
- 10 στήμονες από σαφράν (κρόκο Κοζάνης)
- 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
- Αλάτι