Πυργάκι λαχανικών
από #MadeWithAB
Εύκολη
>60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 2 μερίδες
- 2 παντζάρια μεγάλα
- 1/2 κολοκύθα butternut
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μέλι
- 2 πράσινα μήλα
- λίγα αποξηραμένα cranberries ή σπόρους ροδιού
- κλαδάκια δενδρολίβανου
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για την vinaigrette)
- 2 κ.σ. χυμός ροδιού (για την vinaigrette)
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 παντζάρια μεγάλα
- 1/2 κολοκύθα butternut
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μέλι
- 2 πράσινα μήλα
- λίγα αποξηραμένα cranberries ή σπόρους ροδιού
- κλαδάκια δενδρολίβανου
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για την vinaigrette)
- 2 κ.σ. χυμός ροδιού (για την vinaigrette)
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι