Ροδάκινα με μπλε τυρί, για σαλάτα
από Σιμόνη Καφίρη
Μέτρια
1'- 30'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 150 γρ. μπλε τυρί τύπου Ροκφόρ
- 3 σφιχτά ώριμα ροδάκινα
- 1 μικρό αγγούρι
- 2 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι ή μοσχολέμονο
- 1 κουταλιά μηλόξιδο
- φιστίκι ανάλατο
- πιπέρι
- 150 γρ. μπλε τυρί τύπου Ροκφόρ
- 3 σφιχτά ώριμα ροδάκινα
- 1 μικρό αγγούρι
- 2 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι ή μοσχολέμονο
- 1 κουταλιά μηλόξιδο
- φιστίκι ανάλατο
- πιπέρι