Σαλάτα με μπρόκολο, ρόδι, καρύδια και τυρί
από Εύα Μονοχάρη
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 500 g μπρόκολα, κομμένα σε μπουκετάκια
- 100 g σπόροι ροδιού
- 50 καρύδια, ψιλοκομμένα
- 4 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες
- 100 g ανθότυρο ή μανούρι
- 100 g φέτα ή κατσικίσιο τυρί
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Αλάτι
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κ.σ. λευκό βαλσάμικο ξύδι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μέλι
- 500 g μπρόκολα, κομμένα σε μπουκετάκια
- 100 g σπόροι ροδιού
- 50 καρύδια, ψιλοκομμένα
- 4 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες
- 100 g ανθότυρο ή μανούρι
- 100 g φέτα ή κατσικίσιο τυρί
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Αλάτι
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κ.σ. λευκό βαλσάμικο ξύδι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μέλι