Σαρμάδες Καστοριάς
Μία παραδοσιακή συνταγή από την Καστοριά που θα την αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι! Στρώστε τραπέζι με σαρμάδες, από το #MadewithAB.
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 λάχανο
- 700 g κιμάς
- 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 1 αβγό
- 100 g ρύζι
- 100 g βούτυρο
- 2 λεμόνια, στυμμένα
- 50 ml ελαιόλαδο
- 2 φλυτζάνια ζεστό νερό
- 1 κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 λάχανο
- 700 g κιμάς
- 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 1 αβγό
- 100 g ρύζι
- 100 g βούτυρο
- 2 λεμόνια, στυμμένα
- 50 ml ελαιόλαδο
- 2 φλυτζάνια ζεστό νερό
- 1 κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
- αλάτι
- πιπέρι