Σπανάκι με αβγά μάτια
από AB FOODSTORIES
Εύκολη
1'- 30'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1,5 κιλό σπανάκι
- 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
- χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
- 4 αβγά
- 70 ml ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. βούτυρο (γεμάτο)
- αλάτι
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 1,5 κιλό σπανάκι
- 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
- χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
- 4 αβγά
- 70 ml ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. βούτυρο (γεμάτο)
- αλάτι
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο