Συκωταριά κοκκινιστή με πάπρικα, πατάτες και πιπεριά Φλωρίνης
από Ιωάννα Σταμούλου
Εύκολη
>60'
0/5
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 συκωταριά αρνίσια
- 75 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, σε φετάκια
- 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
- 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
- 2 πιπεριές Φλωρίνης, σε καρέ
- 3 πατάτες, σε κύβους
- 50 ml γλυκό κρασί σαμιώτικο
- αλάτι, πιπέρι
- ρίγανη, ξερή και φρέσκια, για το σερβίρισμα
- 1 συκωταριά αρνίσια
- 75 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, σε φετάκια
- 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
- 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
- 2 πιπεριές Φλωρίνης, σε καρέ
- 3 πατάτες, σε κύβους
- 50 ml γλυκό κρασί σαμιώτικο
- αλάτι, πιπέρι
- ρίγανη, ξερή και φρέσκια, για το σερβίρισμα