ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ BASMATI ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
από ΑΒ
Εύκολη
1'- 30'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 2 φλιτζάνια ρύζι Basmati ΑΒ
- 40 ml ελαιόλαδο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
- 2 μεγάλα καρότα τριμμένα
- 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 1 φλιτζάνι αρακά
- 1 φλιτζάνι καλαμπόκι
- 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών (ή νερό)
- 1 κ.γ τζίντζερ
- 1/2 φλιτζάνι καβουρδιασμένα αμύγδαλα ή κάσιους
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- λίγο κόλιανδρο για γαρνιτούρα
- 2 φλιτζάνια ρύζι Basmati ΑΒ
- 40 ml ελαιόλαδο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
- 2 μεγάλα καρότα τριμμένα
- 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 1 φλιτζάνι αρακά
- 1 φλιτζάνι καλαμπόκι
- 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών (ή νερό)
- 1 κ.γ τζίντζερ
- 1/2 φλιτζάνι καβουρδιασμένα αμύγδαλα ή κάσιους
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- λίγο κόλιανδρο για γαρνιτούρα