Ταμπουλέ με αγγουράκια και μυρωδικά
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Εύκολη
1'- 30'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο σε καρεδάκια
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένος δυόσμος
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 150 γρ. φέτα χοντροτριμμένη
- 1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 2 κουταλάκια γλυκού σουμάκ
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- Ανθός αλατιού
- 250 γρ. πλιγούρι
- Αραβικές πίτες για το σερβίρισμα
- 1 κουταλιά σούπας χυμόλεμονιού
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο σε καρεδάκια
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένος δυόσμος
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 150 γρ. φέτα χοντροτριμμένη
- 1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 2 κουταλάκια γλυκού σουμάκ
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- Ανθός αλατιού
- 250 γρ. πλιγούρι
- Αραβικές πίτες για το σερβίρισμα
- 1 κουταλιά σούπας χυμόλεμονιού
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι