Thai Σούπα με Γαρίδες, Σπανάκι και Γάλα Καρύδας
από Flavour Factory
Μέτρια
1'- 30'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 200 γρ. γάλα καρύδας Oriental Express
- 150 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
- 200 γρ. κρέμα καρύδας Oriental Express
- 2 κουταλιές σούπας σκούρη σως σόγιας Blue Dragon
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές σούπας σάλτσα κόκκινου κάρυ Blue Dragon
- 100 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 8 μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες
- 1,5 κουταλιές σούπας λεμονόχορτο, ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- ζωμό κοτόπουλο
- 2 κουταλιές σούπας χυμό λάιμ
- 2 κουταλιές σούπας κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- 200 γρ. γάλα καρύδας Oriental Express
- 150 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
- 200 γρ. κρέμα καρύδας Oriental Express
- 2 κουταλιές σούπας σκούρη σως σόγιας Blue Dragon
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές σούπας σάλτσα κόκκινου κάρυ Blue Dragon
- 100 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 8 μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες
- 1,5 κουταλιές σούπας λεμονόχορτο, ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- ζωμό κοτόπουλο
- 2 κουταλιές σούπας χυμό λάιμ