Τούρτα μιλφέιγ με άρωμα τριαντάφυλλου
από Ντίνα Νικολάου
Μέτρια
>60'
0/5
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 7 μερίδες
- 2 φύλλα σφολιάτας βουτύρου
- 600 ml γάλα
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ σε σαντιγί
- 100 ml σιρόπι τριαντάφυλλου
- 100 γρ. ζάχαρη
- 4 κρόκοι αβγών
- 100 γρ. κορν φλάουρ
- Τριανταφυλλάκια αποξηραμένα
- 2 φύλλα σφολιάτας βουτύρου
- 600 ml γάλα
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ σε σαντιγί
- 100 ml σιρόπι τριαντάφυλλου
- 100 γρ. ζάχαρη
- 4 κρόκοι αβγών
- 100 γρ. κορν φλάουρ
- Τριανταφυλλάκια αποξηραμένα