ΑΥΓΑ ΜΑΤΙΑ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ ΚΑΙ ΤΡΙΜΜΑ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ
από Trikalinos
Εύκολη
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 2 μερίδες
- 2 πράσινα σπαράγγια κομμένα στα τέσσερα
- 4 φέτες ψωμιού
- 4 κλωναράκια σχινόπρασσο
- 2 αυγά
- 1 κουταλιά της σούπας τρίμμα αυγοτάραχου
- 8 φέτες αυγοτάραχο
- 1 ξύσμα μοσχολέμονου
- 1 φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 2 πράσινα σπαράγγια κομμένα στα τέσσερα
- 4 φέτες ψωμιού
- 4 κλωναράκια σχινόπρασσο
- 2 αυγά
- 1 κουταλιά της σούπας τρίμμα αυγοτάραχου
- 8 φέτες αυγοτάραχο
- 1 ξύσμα μοσχολέμονου
- 1 φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βούτυρο