ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ | ΑΛΕΥΡΙ 1 KG

Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι από τα αρχαιότερα είδη σιταριού (12.000 π.Χ.) που στην αρχαία Ελλάδα διακινούταν μέσω του λιμανιού Ζέας. Είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από το κοινό σιτάρι, καθώς είναι πλουσιότερο σε μεταλλικά στοιχεία, όπως ο φώσφορος, το κάλιο και το μαγνήσιο, αλλά και βιταμίνες, όπως Β3. Τώρα με το νέο αλεύρι Ζην, οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής έχουν τη δυνατότητα να παρασκευάσουν κατ'οίκον λαχταριστά και υγιεινά αρτοπαρασκευάσματα.