Here is Product Details Sticky Short Info
DE CECCO | ΠΑΣΤΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ FUSILLI No 34 500 GR
This item is no longer available
Τα Fusilli από την οικογένεια ζυμαρικών με πολύ μικρή ευθεία τομή, προέρχονται από την Καμπανία. Έχουν σπειροειδές σχήμα και διάμετρο περίπου 10 mm, το μέσο μήκος 41 mm, με πάχος μεταξύ 1,35 και 1,48 mm. Παλαιότερα φουσίλλι παρήχθησαν με το χέρι σύμφωνα με μια μέθοδο που περνούσε από μητέρα σε κόρη. Ήταν το στρίψιμο, με μια γρήγορη κίνηση από χέρι εμπειρογνωμόνα, ενός κομμάτιου σπαγγέτι γύρω από μια βελόνα πλεξίματος. Στην πραγματικότητα ο όρος "φουσίλλι" προέρχεται από το "ζώνη", το εργαλείο που χρησιμοποιείται για τα κλωστήρια .