Recipe Search ResultsΓαρίδες σαγανάκι στον φούρνο
Ab logo
  • Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο

Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο

by AB FOODSTORIES

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

5 of 5
Classic
Everyday recipe
Starters & nibbles
Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο

Ingredients for 4 People

4 People
  • 20 μεσαίου μεγέθους γαρίδες, καθαρισμένες από κελύφη (κρατάμε κεφάλια και ουρές)
  • 100 γρ. τυρί φέτα, τριμμένη
  • 50 ml ούζο
  • 1 πιπεριά κέρατο, ψιλοκομμένη
  • 1 σφηνάκι κονιάκ ή ουίσκι
  • 3 αστεροειδείς γλυκάνισοι
  • 50 κασέρι, τριμμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΦΕΤΑ ΠΟΠ ΧΕΛΜΟΥ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΗ 400 GR
    This item is no longer available
    7076035
  • Ούζο  200ml
    200 ml
    11,75 Ε/ L
    €2,35
    7091277
  • Πιπεριές Τσάρλεστον Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063738
  • Start cooking

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
    Σε ένα πυρίμαχο σκεύος βάζουμε τις ντομάτες, την πιπεριά, τη φέτα, το ούζο, το κονιάκ, τους αστεροειδείς γλυκάνισους και αλατοπίπερο και ψήνουμε τη σάλτσα για 15 λεπτά. Μετά προσθέτουμε τις γαρίδες και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 4-5 λεπτά.
    Σκορπίζουμε από πάνω το τριμμένο κασέρι, αφήνουμε 1-2 λεπτά να λιώσει το τυρί και βγάζουμε το φαγητό από τον φούρνο.
    Σερβίρουμε τις γαρίδες όσο είναι ακόμη ζεστές.

     

    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Greek Traditional
    Classic
    Everyday recipe
    Lunch,Dinner
    All seasons
    Starters & nibbles
    • Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΦΕΤΑ ΠΟΠ ΧΕΛΜΟΥ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΗ 400 GR
    This item is no longer available
    7076035
  • Ούζο  200ml
    200 ml
    11,75 Ε/ L
    €2,35
    7091277
  • Πιπεριές Τσάρλεστον Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063738