PT1H30M4 Peoplehttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h3e/h66/9018195705886.jpg?buildNumber=130 g. βούτυρο αγελαδινό125 g. ζάχαρη50 g. βούτυρο αιγοπρόβειο5 g. μαχλέπι, σε σκόνη1 g. κάρδαμο, σε σκόνη125 g. γαλαξύσμα από 1/2 πορτοκάλι2 g. μαστίχα, σε κόκκους60 g. κρόκοι αβγών8 g. αμμωνία500 g. αλεύρι μαλακό, κοσκινισμένο1 αβγό, για άλειμμα