Κρανιός ψητός με σάλτσα δεντρολίβανου-μουστάρδας
by ΑΒ FOOD STORIES
Ο κρανιός «ΑΒ Επιλογή» έχει αφράτο ψαχνό, χωρίς πολλά κόκαλα και μπορείτε να τον βρείτε ολόφρεσκο στα ιχθυοπωλεία της ΑΒ.
Easy
31'- 60'
0/5
Medium
Ingredients for
Ingredients 4 servings
- 2 κρανιοί «ΑΒ Επιλογή»
- 6 κλαράκια δεντρολίβανο
- 6 κλαράκια μαϊντανός
- 2 σκελίδες σκόρδο «ΑΒ Fresh to go», σε λεπτές φέτες
- 120 ml ελαιόλαδο Καλαμάτας «Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη»
- 40 ml χυμός λεμονιού
- 1 λεμόνι (ξύσμα)
- 50 g μουστάρδα ΑΒ
- 1 ντομάτα, σε κυβάκια
- 1 κ.γ. ρίγανη ξερή, τριμμένη
- 2 κρανιοί «ΑΒ Επιλογή»
- 6 κλαράκια δεντρολίβανο
- 6 κλαράκια μαϊντανός
- 2 σκελίδες σκόρδο «ΑΒ Fresh to go», σε λεπτές φέτες
- 120 ml ελαιόλαδο Καλαμάτας «Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη»
- 40 ml χυμός λεμονιού
- 1 λεμόνι (ξύσμα)
- 50 g μουστάρδα ΑΒ
- 1 ντομάτα, σε κυβάκια
- 1 κ.γ. ρίγανη ξερή, τριμμένη