Recipe Search ResultsΜοσχαράκι βιολογικό κρασάτο
Ab logo
  • Μοσχαράκι βιολογικό κρασάτο

Μοσχαράκι βιολογικό κρασάτο

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

High

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Main courses
Μοσχαράκι βιολογικό κρασάτο

Ingredients for 4 People

4 People
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 kg μοσχάρι βιολογικό σε μερίδες
  • 4 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 2 κουταλάκια μαϊντανό
  • 2 πιπεριές (κόκκινες και πράσινες) κομμένες σε ροδέλες
  • Αλάτι
  • πιπέρι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    This item is no longer available
    7064229
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    This item is no longer available
    7064307
  • Πιπεριές Πράσινες Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063729
  • Start cooking

    Aλατοπιπερώνουμε το κρέας. Zεσταίνουμε

    το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα και τηγανίζουμε

    το κρέας μέχρι να ροδίσει και από τις δύο

    πλευρές. Στη συνέχεια προσθέτουμε

    τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, τις πιπεριές

    και σβήνουμε με το κρασί. Pίχνουμε

    στην κατσαρόλα όσο νερό χρειάζεται

    για να σκεπαστεί το κρέας. Σκεπάζουμε

    την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό

    να βράσει σε μέτρια φωτιά για 2 ώρες περίπου.

    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Modern Greek
    Classic
    Everyday recipe
    Dinner
    All seasons
    Main courses
    • Μοσχαράκι βιολογικό κρασάτο

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    This item is no longer available
    7064229
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    This item is no longer available
    7064307
  • Πιπεριές Πράσινες Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063729