Πικάντικη Μαρμελάδα Πορτοκάλι (Εύκολο chutney)

by ΑΒ Γεύσεις με Παράδοση

Easy

1'- 30'

5/5

Low

Ingredients forPeople

4 servings

3,5 κ. σούπας ξίδι ελαφρύ
1 μαρμελάδα πορτοκάλι
1/2 κ. γλυκού μπούκοβο
1/2 κ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
1/2 κ. γλυκού αλάτι
1/2 κ.σούπας σταφίδες

3,5 κ. σούπας ξίδι ελαφρύ
1 μαρμελάδα πορτοκάλι
1/2 κ. γλυκού μπούκοβο
1/2 κ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
1/2 κ. γλυκού αλάτι
1/2 κ.σούπας σταφίδες

Start cooking

Ζεσταίνουμε μια μαρμελάδα πορτοκάλι της επιλογής μας, σε ένα τηγάνι, μαζί εμ 3-4 κ. σούπας ξίδι ελαφρύ. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1/2 κ. γλυκού μπούκοβο, 1/2 κ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη, 1/2 κ. γλυκού αλάτι και 2 κ.σούπας σταφίδες και ανακατεύουμε. Λίγο πριν πάρει βράση αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήνουμε τη πικάντικη μαρμελάδα μας να κρυώσει και σερβίρουμε.