Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΑλμυρά ή γλυκά σαντουιτσάκια-αράχνη
Ab logo
  • Αλμυρά ή γλυκά σαντουιτσάκια-αράχνη

Αλμυρά ή γλυκά σαντουιτσάκια-αράχνη

από AB Foodstories

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Vegan
Άλλη
Σνακς
Αλμυρά ή γλυκά σαντουιτσάκια-αράχνη

Θα χρειαστώ υλικά για 10 μερίδες

10 μερίδες
  • 1/2 φλ. vegan μαλακό τυρί κρέμα ή χούμους (γλυκό ή αλμυρό) ή γουακαμόλε
  • 32 μπαστουνάκια pretzel ή λεπτά μπαστουνάκια καρότου ή/και σέλινου
  • 8 σταφίδες
  • 1 φλ. ρεβίθια, βρασμένα και σουρωμένα
  • 8 φέτα ψωμί του τοστ, ολικής αλέσεως
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ταχίνι
  • 1 κονσέρβα λευκά φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
  • 1/2 λεμόνι (χυμός)
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1/4 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • 1/4 κ.γ. κύμινο
  • 1/2 κ.γ. κουρκουμάς GREENBAY BIO TURMERIC
  • 1 μέτρια γλυκοπατάτα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 φλ. σιρόπι σφενδάμου
  • 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 3 κ.σ. κακάο χωρίς ζάχαρη

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945
  • Φασόλια Τσάλια Χρυσούπολης 500 gr
    500 γρ
    5,44 Ε/ κιλ
    €2,72
    7145396
  • Ταχίνι Φυσικό 300g
    300 γρ
    6,83 Ε/ κιλ
    €2,05
    7066379
  • Ας μαγειρέψουμε

    • Χρησιμοποιούμε ένα στρογγυλό κουπάτ μπισκότων με διάμετρο 5-6 εκ. και κόβουμε τους δίσκους ψωμιού από το ψωμί του τοστ.
    • Τοποθετούμε τους ψωμένιους δίσκους σε μια επιφάνεια κοπής και μοιράζουμε πάνω τους το άλειμμα της επιλογής μας.
    • Τοποθετούμε, ομόκεντρα, οκτώ μπαστουνάκια pretzel (ή λεπτά μπαστουνάκια καρότου ή/και λεπτές λωρίδες σέλινου) στους μισούς δίσκους ψωμιού για τα πόδια αράχνης, πιέζοντας ελαφρά να κολλήσουν πάνω στο άλειμμα. Σκεπάζουμε με τους υπόλοιπους κύκλους ψωμιού.
    • Τοποθετούμε δύο σταφίδες για μάτια, ελαφρώς αλειμμένες με το άλειμμα, για να κολλήσουν πάνω σε κάθε κύκλο.
    • Σχεδιάζουμε έναν ιστό αράχνης σε χάρτινο πιάτο με μαύρο μαρκαδόρο και τοποθετούμε τα σαντουιτσάκια-αράχνες από πάνω. Εναλλακτικά, μπορούμε να σερβίρουμε τα σαντουιτσάκια σε μια στρογγυλή σχάρα που μοιάζει με τον ιστό της αράχνης.

    Γλυκό σοκολατένιο χούμους
    Χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει μια λεία πάστα τα ρεβίθια, με το κακάο, το φιστικοβούτυρο, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας.

    Χούμους γλυκοπατάτας με κουρκουμά
    • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175ºC.
    • Βάζουμε σε ένα ταψί 1 μέτρια γλυκοπατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους, μαζί με τον κουρκουμά GREENBAY BIO TURMERIC, το κύμινο, την καπνιστή πάπρικα και το σκόρδο και τα ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η γλυκοπατάτα.
    • Αφήνουμε να κρυώσει και πολτοποιούμε στο μπλέντερ μαζί με τον χυμό λεμονιού, τα φασόλια, το ταχίνι και αλατοπίπερο.
    • Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες.
    • Διορθώνουμε σε αλατοπίπερο και λοιπά καρυκεύματα, ανάλογα με την προτίμησή μας.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Vegan
    Άλλη
    Σνακ
    Φθινόπωρο
    Σνακς
    • Αλμυρά ή γλυκά σαντουιτσάκια-αράχνη

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945
  • Φασόλια Τσάλια Χρυσούπολης 500 gr
    500 γρ
    5,44 Ε/ κιλ
    €2,72
    7145396
  • Ταχίνι Φυσικό 300g
    300 γρ
    6,83 Ε/ κιλ
    €2,05
    7066379