Ανοιχτή Πίτα με σταφίδες
PT1H6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/haf/h9a/8909241221150.jpg?buildNumber=1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας2 φλιτζάνια σταφίδα σουλτανίνα Κρήτης ΑΒ2 κουταλιές σούπας χυμόλεμονιού1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού1/2 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού1/2 κουταλιά του γλυκού ξύσμα πορτοκάλι2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρηΛίγο βούτυρο για την ταρτιέρα13 φλιτζάνια νερό1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη1 κουταλάκι γλυκού κοφτή κανέλα00