Aρνάκι καπαμά
PT1H30M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h6c/h68/8909201571870.jpg?buildNumber=2 κουταλιές της σούπας βούτυρο γάλακτοςΑλάτι1 χυμός μεγάλου λεμονιού4 ξυλαράκια γαρίφαλο1 ξυλάκι κανέλας1 καρότο κομμένο σε ροδέλες1 κουταλιά της σούπας αλεύρι1 κομματάκι σέλινο1 μεγάλο κρεμμύδι2 μέτριες φρέσκιες τομάτες1 κιλό αρνί (μπούτι ή σπάλα)1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρασί κόκκινοπιπέρι41