Αρνί λεμονάτο με μάραθο Κρήτης
από Μυρσίνη Λαμπράκη
Δυσκολία
ΜέτριαΧρόνος
>60'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
4 στα 5Κλασική
Πάσχα
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες
- 2 κιλά αρνί από σπάλα
- 3 χοντροκομμένα κρεμμύδια ξηρά
- 1 κιλό μάραθο
- 2 μέτρια λεμόνια (χυμός)
- 4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια
- Αλάτι
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- πιπέρι
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7064221
7064313
7062945
7064229
Για δες 3 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Βάζετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε τα κομμάτια κρέας έτσι ώστε να ροδίσουν από όλες τις μεριές.Στη συνέχεια ρίχνετε τα ξερά και τα φρέσκα κρεμμύδια, το μάραθο καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια, τρία φλιτζάνια τσαγιού νερό χλιαρό και τα αφήνετε να βράσουν για 45-50 λεπτά. Τέλος, προσθέτετε το χυμό των λεμονιών, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνετε το φαγητό να πάρει μια βράση ακόμα. Το σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική Παραδοσιακή
Κλασική
Πάσχα
Μεσημεριανό
Άνοιξη,Καλοκαίρι
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7064221
7064313
7062945
7064229
Για δες 3 ακόμη προϊόντα