Αρνί στο φούρνο με πατάτες, ψημένο πάνω σε φρέσκια ρίγανη με σάλτσα μουστάρδας και εσπεριδοειδών
PT1H30M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hd7/h91/9018184892446.jpg?buildNumber=500 ml χυμό πορτοκαλιού2 κ.σ. μουστάρδα5 ματσάκια φρέσκια ρίγανη500 ml κρασί λευκό ξηρό100 ml χυμό λεμονιού80 ml έ.π. ελαιόλαδο60 g. φρέσκο βούτυρο2 κιλά πατάτες, κομμένες κυδωνάτες1 κιλό μπούτι αρνίσιοπιπέρι2 ολόκληρες σκελίδες σκόρδου, με τη φλούδααλάτι00