Αρνίσιο μπουτάκι με μουστάρδα και μυρωδικά
από AB FOODSTORIES
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 μπούτι αρνίσιο γύρω στα 2 κιλά
- 1/2 λεμόνι
- 1 φλ. μουστάρδα της αρεσκείας μας, καλής ποιότητας (πικάντικη, με σπόρους, με μέλι ή μπαχαρικά κ.ά.)
- 2 κ. σ. κρέμα σκόρδου
- 1 ματσάκι ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
- 1/2 φλ. φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι ή 2 κουτ. γλυκού ξερό, τριμμένο
- 1/2 κ. σ. μπούκοβο
- κιλό πατάτα, καθαρισμένη ολόκληρη
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 μπούτι αρνίσιο γύρω στα 2 κιλά
- 1/2 λεμόνι
- 1 φλ. μουστάρδα της αρεσκείας μας, καλής ποιότητας (πικάντικη, με σπόρους, με μέλι ή μπαχαρικά κ.ά.)
- 2 κ. σ. κρέμα σκόρδου
- 1 ματσάκι ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
- 1/2 φλ. φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι ή 2 κουτ. γλυκού ξερό, τριμμένο
- 1/2 κ. σ. μπούκοβο
- κιλό πατάτα, καθαρισμένη ολόκληρη
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι