Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΑρωματικό πλιγούρι με σταφίδες και βερίκοκα
Ab logo
  • Αρωματικό πλιγούρι με σταφίδες και βερίκοκα

Αρωματικό πλιγούρι με σταφίδες και βερίκοκα

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Χορτοφαγική
Καθημερινές συνταγές,Καλοκαιρινό Γεύμα
Συνοδευτικά
Αρωματικό πλιγούρι με σταφίδες και βερίκοκα

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 100 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα και καβουρδισμένα
  • 100 γρ. βερίκοκα ξερά, ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. σταφίδες Κορινθιακές
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • αλάτι
  • τα φυλλαράκια από 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα
  • τα φυλλαράκια από 1/2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένα
  • χυμό από 1/2 λεμόνι
  • 400 ml καυτό νερό
  • 300 γρ. πλιγούρι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Αποξηραμένα Βερύκοκα 180g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7148930
  • ΞΗΡΑ ΦΡΟΥΤΑ ΣΤΑΦΙΔΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ 200 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7096934
  • ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064442
  • Ας μαγειρέψουμε

       

    - Σε ένα φαρδύ μπολ ρίχνουμε το πλιγούρι και προσθέτουμε το καυτό νερό ώστε να το καλύψει καλά.
    - Αφήνουμε το πλιγούρι για 15-20 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το νερό, να φουσκώσει και να μαλακώσει, και στη συνέχεια το στύβουμε καλά με τα χέρια και το μεταφέρουμε σε ένα καθαρό μπολ.
    - Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, τον δυόσμο, τον μαϊντανό, τις σταφίδες, τα βερίκοκα, τα αμύγδαλα, αλάτι και πιπέρι, και ανακατεύουμε καλά.
    - Σκεπάζουμε το μπολ με ένα πιάτο και αφήνουμε κατά μέρος για 10 λεπτά, μέχρι να αναμειχθούν καλά τα αρώματα.

     

    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Χορτοφαγική
    Καθημερινές συνταγές,Καλοκαιρινό Γεύμα
    Μεσημεριανό
    Καλοκαίρι
    Συνοδευτικά
    • Αρωματικό πλιγούρι με σταφίδες και βερίκοκα

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Αποξηραμένα Βερύκοκα 180g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7148930
  • ΞΗΡΑ ΦΡΟΥΤΑ ΣΤΑΦΙΔΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ 200 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7096934
  • ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064442