Αβγά ποσέ με κρέμα αβοκάντο & φέτας
PT15M2 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h1b/hce/8994883502110.jpg?buildNumber=4 αβγά, κρύα απ’ το ψυγείο (για τα αβγά)φρεσκοτριμμένο πιπέριαλάτιελαιόλαδο2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο50 γρ. φέτα θρυμματισμένη4 χονδρές φέτες ψωμί χωριάτικο ή προζυμένιο1 κ.σ. ξύδι λευκό (για τα αβγά)αλάτι (για τα αβγά)2 μικρά ώριμα αβοκάντο (κρέμα αβοκάντο)φρεσκοτριμμένο πιπέρι (κρέμα αβοκάντο)αλάτι (κρέμα αβοκάντο)1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (κρέμα αβοκάντο)1/2 μικρό κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο (κρέμα αβοκάντο)80 γρ. φέτα θρυμματισμένη (κρέμα αβοκάντο)2 κ.σ. ελαιόλαδο (κρέμα αβοκάντο)χυμό από 1 λεμόνι (κρέμα αβοκάντο)00