Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΑβγά σκραµπλ µε φρέσκο κρεµµυδάκι
Ab logo
  • Αβγά σκραµπλ µε φρέσκο κρεµµυδάκι

Αβγά σκραµπλ µε φρέσκο κρεµµυδάκι

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Πλούσια σε πρωτεϊνη
Brunch
Σνακς
Αβγά σκραµπλ µε φρέσκο κρεµµυδάκι

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 4 αβγά
  • 4 κ. σ. γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ. σ. βούτυρο
  • ψωμί, για το σερβίρισμα

Ας μαγειρέψουμε

• Σε ένα μπολ χτυπάμε πολύ καλά τα αβγά και το γάλα με λίγο αλάτι και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. • Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει, ρίχνουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σοτάρουμε. • Στη συνέχεια προσθέτουμε και τα αβγά και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Ανακατεύουμε απαλά και με απαλές κινήσεις, μέχρι να μαγειρευτούν τα αβγά. • Αποσύρουμε από τη φωτιά εγκαίρως, πριν χάσουν όλα τα υγρά τους και σερβίρουμε με φρέσκο ή φρυγανισμένο ψωμί.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Πλούσια σε πρωτεϊνη
Brunch
Brunch
Άνοιξη
Σνακς
  • Αβγά σκραµπλ µε φρέσκο κρεµµυδάκι