Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνBurger με coleslaw, μανιτάρι ψητό & μουστάρδα με μπούκοβο
Ab logo
  • Burger με coleslaw, μανιτάρι ψητό & μουστάρδα με μπούκοβο

Burger με coleslaw, μανιτάρι ψητό & μουστάρδα με μπούκοβο

από HELLMANN'S

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Burger με coleslaw, μανιτάρι ψητό & μουστάρδα με μπούκοβο

Θα χρειαστώ υλικά για 1 μερίδες

1 μερίδες
  • 220 g μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1 ψωμάκι brioche για burger
  • 1 κ.σ. Hellmann’s Μουστάρδα με Καπνιστό Μπούκοβο Πέλλας
  • 100 g λάχανο άσπρο
  • 100 g λάχανο κόκκινο
  • 2 καρότα
  • 2 κ.σ. Hellmann’s Real Μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 φύλλο μαρούλι
  • 50 g μανιτάρια, κομμένα σε μικρές φέτες
  • 1 μικρό αγγουράκι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες
  • 1 αβγό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Ας μαγειρέψουμε

Για την coleslaw τρίβουμε το λάχανο και το καρότο σε ένα μπολ. Τα στύβουμε πολύ καλά, ώστε να αφαιρεθούν τα υγρά τους και ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα. Για το μπιφτέκι πλάθουμε τον κιμά φροντίζοντας να το φτιάξουμε επίπεδο αλλά αφράτο. Αφού το ετοιμάσουμε, αλατίζουμε και από τις δύο πλευρές. Έπειτα, ψήνουμε το μπιφτέκι στο grill και από τις 2 πλευρές για 14’ συνολικά. Ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε για 5’. Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση και τοποθετούμε πρώτα την coleslaw κι έπειτα το μαρούλι, το μπιφτέκι, τα μανιτάρια και από πάνω το αγγουράκι. Αλείφουμε το άλλο κομμάτι του ψωμιού με μουστάρδα και το τοποθετούμε στην κορυφή κλείνοντας το burger.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Μεσογειακή
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο
  • Burger με coleslaw, μανιτάρι ψητό & μουστάρδα με μπούκοβο